理念

　自分らしく年齢を重ねながら暮らしていく、自分らしい暮らし方は人それぞれに違いますが、「元気に健康に老いる」ということは、共通の思いではないでしょうか。

　そのような暮らし方をするために「食べること」は重要な位置をしめていると思います。

　私たちは、「ともに食べる」ことでコミュニケーションを楽しみ、幸せを感じられる「場」の提供と、質が高く安全性の高い食材で栄養のバランスを考え、自分の家族のために作るような「食事」を提供することで、生き生きと健康に過ごせ、生活の変化にも柔軟に対応できるような環境を作っていきたいと考えています。

和(なごみ)の名前の由来

　・和食の和

　・つくる人、食べる人 みんなが和める空間 

業務内容

　和(なごみ)は(株)長谷工シニアウェルデザインの委託を受け、有料老人ホーム「ブランシエール港北２」の入居者に朝・昼・夕食365日の食事作りをしています。毎日の食事作りには、季節ごとの特別食やパーティー食も含まれ、外出できない入居者の皆さんにも楽しんでいただけるように工夫しています。

　食事づくりだけでなく、献立作成・食材の発注・会計など厨房運営全般を請け負っていいます。

和の働き方

　 ワーカーズ・コレクティブ※として【経営】に責任を持ち、みんなで話し合い、ワークシェアリングして働く職場です。全員で【出資】し、【労働】を担っています。

※ワーカーズ・コレクティブ・・・いつまでもこころ豊かに暮らせるよう、地域に「あったらいいな」と思う「もの」や「サービス」を創り出し、事業化する新しい働き方。 

→詳しくは 神奈川ワーカーズ・コレクティブ連合会HPへ

和のあゆみ